Franjas con caída >10% vs 2025
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Ventas acumuladas por franja — 2025 vs 2026
2026
2025
Tendencia semanal
Variación % por franja
| Semana | Des 25→26 | Comida 25→26 | Guardia 25→26 | Cena 25→26 | Total 2025 | Total 2026 | Var. |
|---|
>+10%
0–10%
-5–0%
-5–15%
<-15%
| Fecha | Día | Franja | 2025 | 2026 | Var. | 👔 Director/a | 📋 Gerente | 🏠 Hostess |
|---|
Caídas >10% con importe >€50 en ambos años.
Ranking por facturación 2026 (período comparable)
Comparativa de ventas 2026 por restaurante
Variación % 2026 vs 2025 por restaurante
| Restaurante | Total 2025 | Total 2026 | Diferencia | Var. % | Mejor franja | Alertas |
|---|